Una receta fácil para hacer con niños

Hoy quiero compartir una receta muy fácil para hacer con niños, ahora que los colegios se han terminado y hay que buscar actividades “varias” para entretenerles, os voy a dar 2 recetas fáciles para hacer con ellos (la otra os la daré en un próximo post). Si no tenéis niños, no pasa nada, a todo el mundo le gustan las cookies!!!

La receta son las típicas cookies americanas, os va a parecer una receta demasiado sencilla pero la verdad es que el resultado es buenísimo y es una gozada tener en casa galletas caseras y dejar un poco “de lado” todo lo industrial que abusamos demasiado de ello…

Nosotros, en el obrador hacemos unas cookies de chocolate y avena, son más elaboradas pero he pensado que sería mejor daros una receta sencilla con ingredientes que siempre tengáis en casa… las que hacemos en Eraso, son con avena, bicarbonato, dos tipos de chocolate y polvo de vainilla (que sólo encuentro en Francia), ingredientes que uno no suele tener en su despensa…

Los ingredientes

175g de harina

1 cucharadita de levadura en polvo (no compréis la de panadería que no es igual)

120 g de mantequilla (es importante que la saquéis de la nevera y que este blandita, tipo “pomada”)

85g de azúcar moreno

55g de azúcar blanco

1 huevo

130g de pepitas de chocolate

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Mezclar todos los ingredientes en un bol, yo lo hice con una cuchara pero si tenéis niños, pueden mezclarlo con la mano, se pondrán perdidos, pero es lo divertido…

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Encender el horno a 180 grados arriba y abajo (sacando siempre las bandejas primero)

Poner papel de hono encima de la bandeja de horno y hacer bolitas con la masa, no tienen que ser bolitas perfectas… yo lo hice con 2 cucharas pero lo mismo que antes, si hay niños, les gustará hacerlo con las manos.

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A mi me divierten las cookies gigantes, por eso hice dos bolas grandes, probar…

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Meter en el horno entre 12 y 15 minutos, dejar enfriar antes de comer, aunque os cueste!

Ya me diréis que tal… estoy segura que las haréis más de una vez…

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Como todas nuestras fotos, estas también las ha realizado Alvaro Corsini.

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3 commentarios

  1. Ana
    26/06/2015

    Gracias por la receta. Tienen una pinta buenísima!¿cuánto tiempo tienen que estar en el horno?

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    1. Cristina Oria
      26/06/2015

      Tienes toda la razón Ana, perdona, se me ha pasado ponerlo, ya lo he añadido, menos mal que me has avisado!

      Cada horno varía y según el tamaño de las galletas, las de tamaño normal suele ser de 12-15 minutos.

      Muchas gracias por seguir el blog y buen fin de semana

      Responder
  2. Natalia
    28/06/2015

    Me encanta la idea! Gracias
    ¿hay que aplastar las bolitas o tal cual se aplastan solas?
    Y
    ¿vale hacer trocitos de chocolate de una tableta en vez de las pepitas?
    Un saludo

    Responder

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