Promete ser el sitio de moda del verano

Bailar, comer, ir al cine, ir de compras, tomarte un zumo tranquilamente o una copa y además ayudar con una causa solidaria; todo en el mismo sitio?

Esta semana he conocido el sitio que promete ser el de referencia y moda del verano! Un nuevo concepto en Conde Duque llamado el Cuartel.

Este proyecto está organizado por Callao City Lights, Better (decoración y comunicación) y Javier Muñoz Calero (restauración). Es un súper espacio abierto hasta septiembre, donde vas a poder amenizar las calurosas noches de verano en Madrid.

Cuenta con un súper espacio con hamacas tipo chill out para tomarte zumos naturales y copas, otra zona para picar algo con mesitas muy monas decoradas. También tienen un espacio gastonómicro (Este no lo he probado) de la mano de Javier Muñoz Calero que además colabora con la Fundación  Raices  y otra zona donde habrá un DJ de jueves a domingo en Directo! También cuenta con unos puestos-tiendas donde podrás comprarte algo de ropa, gafas, menaje etc.

Quería hablaros un poco más de la oferta gastromómica, ya que no sólo se limita a «darnos de comer» sino a hacer una buena acción social. Los mejores chef de nuestro país como, Andoni Luis Aduriz, Albert Adrià, Paco Pérez y Ramón Freixa, (que suman 11 estrellas Michelin) firman una carta de tapas a un precio de 4,50 euros por unidad, bajo la dirección de Javier Muñoz-Calero. Un 5% de sus ingresos se destinará al programa Cocina Conciencia, de Fundación Raíces. Estas tapas han sido enseñados a jóvenes de exclusión social para que ellos lo puedan elaborarlas en este espacio y asi formarles como cocineros. Los camareros también son de esta bonita iniciativa por lo que merece la pena ir a conocerlo!

Lo mejor, lo dejo para el final, me encató la idea del cine de Verano donde cada día proyectan una película distinta! Me parece un planazo un miércoles ir a ver una peli al aire libre con un hot-dog y unas palomitas! Podrás ver pelis desde taquillazos como ‘Ocho apellidos vascos’ o ‘Gravity’ hasta otras míticas como ‘The artist’ o ¡Greese!: consulta aquí las pelis, horarios y precios)

Estará abierto de 9 Julio al 28 Septiembre todos los días de la semana. Las fotos son de Pablo Gomez- Ogando

La semana que viene (el martes) os voy a dar la receta de mi pizza favorita, con gorgonzola, brevas, jamón serrano y berros…. No os la podéis perder. Además el jueves o viernes os daré mi guía de Estocolmo y Copenhaguen por si os animáis a ir estas vacaciones
Feliz fin de semana a todos!

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