Últimamente estaba un poco aburrida de ir a restaurantes donde los dueños invierten en la decoración y no tanto en la comida. ¿No os pasa eso, llegar al restaurante nuevo de turno pensando que va a ser la pera ya que el sitio es chulo y luego la comida no vale mucho?
En mi última cena de amigas probé Pink Monkey al llegar me gustó mucho el rollo y “recé” para que no fuese una desilusión la comida. Al contrario, me encantó, es de esos sitios que al irte, estás pensando con quien vas a volver y a quien se lo tienes que recomendar.
Al llegar te ofrecen la larga carta de cocktails y todos los que probamos estaban buenos, incluyendo los de sin alcohol para embarazadas.
El restaurante es de los mismos que Asiana y Asiana Next Door pero han querido darle un giro a comida más “callejera” con mezcla de culturas asiática, sudamericana (mexicana y peruana) e incluso toques mediterráneos.
Me quedé con ganas de probar muchos de los platos, por lo que en breve voy a volver (la fideuá y ceviches son unos de los que me dio rabia no probar) pero os cuento lo que yo probé que me gustó mucho:
El nem tom vietnamita, muy bueno y crujiente, lo pedimos de cerdo pero de gambas también tiene que estar muy rico.
Los dumplings de carabinero, este es el plato que menos me gustó aunque está rico pero tenía bastante picante y “disfrazaba” un poco el sabor del carabinero.
El bao pekines, buenísimo, como el típico rollito pequinés pero dentro de un bao, también lo hay con panceta de cerdo que también tiene muy buena pinta.
La presa ibérica lacada, este lo que más nos gustó, si vais tenéis que pedirlo si o si, es como un “taco” relleno de una carne que se deshace con una salsa buenísima.
Los postres no los probé pero creo que no son tan buenos como el resto de carta.
Ya me contaréis si vais que os pareció y si encontráis alguno nuevo en Madrid que combine deco chula y buena comida, por favor avisadme!!
Pink Monkey Restaurant
Madrid, 28010
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09/03/2016
que chulada que pongan en granada